Свинина под шубой с грибами

Свинина под шубой с грибами – невероятно вкусное и сытное блюдо. Подойдет оно как для праздничных обедов, так и для того, чтоб просто побаловать свою семью вкусненьким.

Ингредиенты:
— свинина, мякоть – 500-600 грамм,
— картофель крупный – 6 штук,
— лук – 2 головки,
— грибы шампиньоны – 350 грамм,
— сыр Российский или Голландский – 100 грамм,
— майонез 67% — 100 грамм,
— предпочитаемые вами специи.

Рагу из курицы с картошкой

Рагу можно накормить даже большую семью. Делается оно не только с курицей, но и с другими видами мяса. Рагу из курицы с картошкой предпочтительнее готовить в большой кастрюле с толстыми стенками и крышкой.

Ингредиенты:
— 1 морковка,
— 1 куриная тушка,
— лавровый лист,
— 6 картофелин, средних по размеру,
— масло растительное рафинированное,
— 2 крупные луковицы,
— всевозможные приправы, специи.

Свиной окорок в мультиварке

Свиной окорок в мультиварке – отличная холодная закуска. Мультиварка, как и всегда помогает нам с быстрым приготовлением блюд, поэтому и готовка свиного окорока в ней, процесс абсолютно не сложный. А приготовленное мяско получается исключительно вкусным.

Ингредиенты:
— окорок свиной – около 1 кг,
— лук – 1 крупная головка,
— сок лимона – 30-40 мл,
— морковь – 1 крупный плод,
— чеснок – 2 зубка,
— специи,
— лавровый лист – 1 штучка.

Форель запеченная с овощами

Форель можно запечь с практически любыми овощами. Получится и легкое, и полезное блюдо. Форель, запеченная с овощами, украсит даже торжественно накрытый стол. Ингредиенты можно брать в любых количествах.

Ингредиенты:
— баклажан,
— форель,
— мука, необходимая для панировки форели,
— сельдерей,
— розмарин,
— помидор,
— морская соль,
— цукини,
— 2 зубчика чеснока,
— каперсы,
— репчатый лук,
— сладкий болгарский перец,
— масло оливковое.

Скумбрия в духовке в фольге

Желая приготовить для праздничного стола оригинальное и вкусное блюдо, запеченная скумбрия в духовке в фольге будет, пожалуй, наилучшим вариантом. Более того, приготовленная таким способом рыба не потребует особых затрат и сил на ее приготовление.

Ингредиенты:
— 3 тушки скумбрии,
— 2 помидора,
— 1 лимон,
— 1 большая луковица,
— зелень,
— 100 грамм нежирного майонеза,
— приправа по вкусу: поваренная соль, специи для рыбы.

Скумбрия в пароварке

Не секрет, и любая хозяйка знает, что рыба, приготовленная в пароварке, сохраняет наибольшее количество своих полезных веществ. Приготовленная скумбрия в пароварке не является исключением из этого правила, а получается она очень вкусной, сочной, ну, просто объедение.

Картошка с мясом в скороварке

Мясо для этого блюда может быть с косточкой, а можно использовать и лишь только мякоть, совершенно без костей. Картошка с мясом в скороварке подается с различными салатами или малосольными огурчиками.

Ингредиенты:
— луковица репчатая,
— мясо,
— картофель,
— сливочное масло для жарки,
— чесночные дольки,
— немного свежей морковки.

Скумбрия в аэрогриле

Рецептов приготовления скумбрии существует множество. Сегодня же я расскажу, как можно приготовить эту рыбу в аэрогриле. Приготовленная скумбрия в аэрогриле получается особенно вкусной и ароматной.

Ингредиенты:
— 1 скумбрия,
— 1 пучок перьев лука,
— 2 луковицы,
— 2 ст. ложки нежирного майонеза,
— 1 лимон,
— 2 морковки (не крупные),
— приправа по вкусу: поваренная соль, специи для рыбы, перец.

Свинина в соевом соусе в духовке

Хороший маринад для мяса – половина успеха в кулинарном деле. Для свинины берут белое сухое вино, лимонный сок. Винный уксус и красное вино больше применяют в качестве маринада для говядины и баранины. Предлагаем вам приготовить к праздничному ужину свинину в соевом соусе в духовке.

Засолка скумбрии в рассоле

Соленую скумбрию можно приобрести на рынке, либо в магазине, но не всегда она соответствует тому вкусу, что хочется получить от такой рыбы. Однако приготовить ее можно и самостоятельно. Засолка скумбрии в рассоле проводится очень легко, затратив минимум усилий, можно получить настоящий деликатес.