Разное

Рыба с картошкой в пароварке

Готовить в пароварке можно большое количество видов рыбы. В данном рецепте используется семга. Рыба с картошкой в пароварке получается необыкновенно легкой и невероятно полезной!

Ингредиенты:
— 5 картофелин,
— 2 стейка из семги,
— совсем немного свежей зелени,
— 3 ломтика лимона,
— 1 чайная ложка оливкового масла,
— щепотка (небольшая) специй.

Пирог с сайрой и картошкой

Пирог с сайрой и картошкой, такой мягкий, вкусный, сытный, ароматный, наверняка понравится вам и вашей семье. Пирог абсолютно не сложен в плане приготовления, да и продукты для него понадобятся самые обыкновенные, без изысков.

Ингредиенты для теста:
— вода кипяченая, теплая – 1,5 стакана,
— яйцо куриное – 1 штука,
— сахар – 1 столовая ложка,
— дрожжи сухие – 7 грамм,
— мука пшеничная – 3,5 стакана,
— масло растительное – 6-7 столовых ложек.

Cкумбрия в духовке с лимоном

Запеченная скумбрия в духовке с лимоном готовится очень просто, причем ее может приготовить даже начинающая хозяйка, получив в итоге очень аппетитную, без мелких костей, с потрясающим вкусом рыбу.

Ингредиенты:
— 1 тушка скумбрии,
— 2 луковицы,
— 1 лимон.
— 2 крупные морковки,
— 100 грамм масла растительного,
— 1 большой пучок петрушки,
— приправа по вкусу: перец, поваренная соль.

Сливочная колбаска из печенья

Этот домашний десерт вполне способен конкурировать с современными магазинными сладостями, ведь вкус его напоминает о детстве и о маме. Сливочная колбаска из печенья была особенно популярна во времена советского дефицита.

Ингредиенты:
— 230 грамм хорошего сливочного масла,
— 2 больших ложки какао-порошка,
— 630 грамм покупного готового песочного печенья,
— 3 ложки столовых жирного молока,
— 3 стакана сахара.

Шоколадная колбаска из печенья

Шоколадная колбаска из печенья – изумительный вкус и воспоминания детства. Никакое даже самое изысканное покупное лакомство не сравнится с приготовленным своими руками. Ну так что, вспомним детство? Правда колбаску уже приготовит не мама, а мы сами.

Ингредиенты:
— печенье рассыпчатое – 400 грамм,
— сахар – 1 стакан,
— масло сливочное – 200-230 грамм,
— сливки 10% — 5 столовых ложек,
— орехи грецкие, ядра – 100 грамм,
— какао порошок – 3 столовые ложки.

Суфле из куриной печени

Это суфле можно резать на кусочки и класть сверху на ароматный хрустящий хлеб. Суфле из куриной печени есть можно и остывшим, и еще горячим.

Ингредиенты:
— 550 грамм куриной печени,
— 5 столовых ложек муки,
— 150 грамм лука,
— 100 миллилитров молока/сливок,
— черный перец,
— 2 яйца,
— 150 грамм морковки.

Соус для картофельной запеканки

Перед приготовлением или даже после него готовая картофельная запеканка поливается густым соусом. Соус для картофельной запеканки имеет аппетитный аромат и бесподобный вкус.

Ингредиенты:
— 3 столовые ложки сметаны (лучше сметану использовать жирную, так соус будет гуще),
— 4 раздавленных зубчика ароматного чесночка,
— совсем немного кипяченой холодной воды,
— 3 столовые ложки майонеза,
— соль (если требуется),
— приправы (только при особенном желании).