Готовим Плов

Плов из красного риса

Один из самых полезных сортов риса является красный рис. Приготовленный плов из красного риса получается очень вкусным, при этом рекомендуется людям, борющихся с лишним весом, поскольку такой плов дает чувство сытности на длительное время.

Ингредиенты:
— 1 килограмм красного риса,
— 1 килограмм баранины,
— 3 больших морковки,
— 250 мл хлопкового масла,
— 3 средних помидора,
— 1 килограмм лука репчатого,
— 3 головки чеснока,
— приправа по вкусу: черная зира, поваренная соль, шафран, перец, барбарис.

Плов с черносливом и курагой

Плов, как правило, готовят с птицей, мясом или рыбой, но существует и необычные варианты его приготовления, как, например, сладкий и вегетарианский плов. Приготовленный плов с черносливом и курагой в корне отличается от рисовой каши и представляет собой сытный и вкусный десерт.

Плов из бурого риса

Блюда из риса готовят народы всех стран, но не все знают, что он бывает разный. К примеру, коричневый рис ценится больше, чем белый, так как при обработке удаляется у него одна шелуха и поэтому питательных веществ остается намного больше. Поэтому плов из бурого риса будет полезным и очень вкусным. Многим он покажется непривычным, но надо научиться правильно его готовить.

Плов с куркумой

Куркума пришла к нам из индийской кухни, и она является неотъемлемым составляющим многих блюд. Приготовьте плов с куркумой, и вы почувствуете необычайный вкус, который придает куркума блюду. Эта приправка обязательно должна присутствовать в плове, так как без нее он не получится таким вкусным.