Готовим Плов

Плов со свининой в духовке

Несмотря на то, что классическое приготовление плова заключается в его готовке в казане с бараниной, либо телятиной, приготовленный плов со свининой в духовке также получается рассыпчатым с изумительным вкусом. Такой плов не будет уступать классически приготовленному и, безусловно, понравится вашим близким.

Фруктовый плов для детей

В этом блюде очень много витаминов, поэтому фруктовый плов для детей чрезвычайно полезный. С его составом можно импровизировать, а мы предлагаем вам один из рецептов, по которому приготовленный плов должен понравиться вашему ребенку.

Ингредиенты:
— 0,5 л. ч. куркумы,
— 2 мультистакана риса,
— 2 л. ст. масла растительного без запаха,
— 4 мультистакана воды,
— 1 л. ч. соли,
— 70 г инжира,
— половинка моркови,
— 70 г кураги,
— 100 г изюма,
— 70 г чернослива.

Плов с кальмарами в мультиварке

Рецептов приготовления плова существует огромное количество. Сегодня я предлагаю приготовить весьма оригинальное блюдо, а именно, плов с кальмарами в мультиварке. Для приготовления такого плова рекомендуется покупать свежезамороженные и нечищеные кальмары.

Рассыпчатый плов в мультиварке

Несмотря на то, что классически плов готовится в казане, приготовленный рассыпчатый плов в мультиварке также получается очень вкусным и ароматным.

Ингредиенты:
— 3 мультистакана риса,
— 500 грамм мяса,
— 200 грамм морковки,
— 200 грамм лука,
— 1 головка чеснока,
-соль, перец,
— приправа для плова.

Плов в пароварке

Блюда, приготовляемые на пару, считаются полезными и легко усвояемыми. Приготовленный плов в пароварке не исключение из этого правила. Такой плов можно давать даже детям, поскольку в нем сохраняются все полезные свойства и витамины.

Ингредиенты:
— 1 стакан риса,
— 300 грамм куриного филе,
— 1 морковка (среднего размера),
— 1 головка лука,
— 1 головка чеснока,
— 0,5 стакана масла растительного,
— поваренная соль,
— пряности для плова.

Плов из перловки

Специально для тех, кто любит плов во всех его интерпретациях, хочу предложить приготовить плов из перловки. Изумительное, сытное блюдо с божественным ароматом. Вы даже и не поверите, что это всего лишь плов из перловой крупы.

Ингредиенты:
— перловая крупа – 200 грамм,
— говядина с жирком – 400 грамм,
— лук – 2 крупные головки,
— морковь – 1 крупный плод,
— острый перец – 1 маленький стручок,
— томатная паста – 1 столовая ложка,
— чеснок, соль, перец по вкусу,
— барбарис – 1 чайная ложка,
— зира – ½ чайной ложки.

Плов с изюмом в мультиварке

Вкус изюма замечательно сочетается со вкусом куриного мяса. Плов с изюмом в мультиварке
способен стать самым любимым блюдом Ваших домочадцев и Вас самих.

Ингредиенты:
— 420 грамм куриного мяса,
— большая горстка изюма,
— 2 крупные морковины,
— 4 мерных стакана воды,
— две крупных луковицы,
— 2 мерных стакана пропаренного риса,
— 2 ложки чайные соли,
— 4 больших ложки масла растительного,
— листик лавровый,
— 2 чайных ложки специальных приправ, предназначенных для плова,
— 2 горошины перца.

Плов в казане дома

Чтобы плов получился именно таким, как нужно, необходимо знать некоторые особенности приготовления. Плов в казане дома приготовить не сложно, нужно только не отступать в процессе его приготовления от рецепта.

Ингредиенты:
— 3 стакана риса (пропаренного длиннозерного),
— 2 крупные морковки,
— 700 грамм жирного мяса,
— 1 горстка зиры,
— стакан масла подсолнечного,
— 2 щепочки соли,
— 1 горстка зерен кориандра,
— 2 луковицы,
— 3 головки чеснока,
— 2 горсточки изюма.

Плов с кониной

Конину не так часто используют для приготовления блюд. Все же плов с кониной обязательно нужно попробовать каждому. Вкус у него удивительный!

Ингредиенты:
— 200 грамм конины,
— 30 грамм масла топленого,
— 25 грамм моркови,
— 65 грамм белого риса,
— 24 грамма лука репчатого,
— 30 грамм изюма/сухофруктов,
— перчик, соль.

Плов с ребрышками

Плов в любом его исполнении всегда блюдо очень вкусное и любимое многими. Плов с ребрышками, приготовленный с большим количеством различных специй, покорит вас своим изумительным вкусом и ароматом.

Ингредиенты:
— свинина, ребра и мякоть – по 0,5 кг каждого,
— репчатый лук – 2 большие головки,
— рис белый длиннозерный – 350 грамм,
— морковь – 3 корнеплода,
— чеснок – 1 головка среднего размера,
— зира, паприка, шафран,
— барбарис, лавровый лист,
— соль поваренная, перец и молотый и горошком.