Второе из картофеля

Картошка в пакете в микроволновке

Микроволновка сейчас есть практически у каждого человека на кухне. Картошка в пакете в микроволновке готовится невероятно быстро. Картофельные клубни, приготовленные этим способом, не получаются сухими никогда.

Ингредиенты:
— картофелины совсем небольшого размера,
— немного соли, при желании.

Картошка в печке

Для запекания больше подходит именно молодая картошечка. Она более «мясистая», нежная. Ее даже можно не очищать от шкурки. Картошка в печке прекрасный гарнир для вкусно приготовленного мяса или же рыбы.

Ингредиенты:
— 8 средних картофелин,
— зелень петрушки либо укропа (можно и то и другое),
— немного чеснока,
— перец или же смесь разных перцев,
— небольшое количество растительного масла,
— немного поваренной моли.

Картошка в горшочках в микроволновке

Глиняный горшочек – это довольно уникальная вещь и за свою долгую историю существования он остается незаменимым помощником для хозяек. Картошка в горшочках в микроволновке получается ароматная и томленая, напоминающая по вкусу пищу из русской печки.

Ингредиенты:
— 1 л. ст. масла сливочного,
— 150 г свинины,
— соль со специями по вкусу,
— 3 картошки средней величины,
— 150 г воды или же бульона,
— 2 зубчика чеснока,
— 2 луковицы,
— 5 штук шампиньонов.

Картофельные шарики с фаршем

Такое оригинальное необычное блюдо удивит ваших гостей. Да и как иначе, ведь картофельные шарики с фаршем получаются необычайно вкусными. Конечно, начинку можно положить любую, но именно с фаршем получится сытней всего.

Ингредиенты:
— 1 луковица,
— 1 кг картошки,
— молотый перец черный и соль по вкусу,
— 2 л. ст. муки,
— 0,5 л масла растительного,
— 1 яйцо,
— 400 г мясного фарша,
— пучок свежей зелени,
— 150 г сухарей панировочных,
— 2 л. ст. масла сливочного.

Картошка с фаршем на сковороде

Это блюдо простое. Готовится оно максимально легко. Приготовить такое блюдо как картошка с фаршем на сковороде под силу абсолютно каждому. Фарш мясной может быть совершенно любым.

Ингредиенты:
— 490 грамм картофеля,
— 490 грамм фарша мясного,
— один помидор,
— 2 луковицы,
— немного подсолнечного масла,
— любые приправы, подходящие к мясу и картофелю.

Копченые ребрышки с картошкой

Это отменное блюдо можно назвать сугубо зимним, так как именно зимой оно не только утолит ваш голод и согреет, но еще и принесет хорошее настроение. Поэтому приготовьте копченые ребрышки с картошкой. Копчености давно завоевали популярность в кулинарии, их кушают и отдельно, и готовят с ними различные вкуснейшие блюда.

Картошка в фольге с сыром

Картошка — это продукт универсальный и каждый вид ее обработки предоставляет новые вкусовые ощущения. Приготовьте картошку в фольге с сыром. Даже этот вроде бы простой рецепт можно сделать по-разному, и мы расскажем об одном таком способе.

Ингредиенты:
— немного петрушки с укропом,
— 10 картошек,
— 0,5 л. ч. имбиря,
— 30 г масла растительного,
— смесь молотых перцев, соль и сушеные травки по вкусу,
— 30 г сыра твердого,
— немного паприки молотой,
— 5 зубчиков чеснока.

Картошка в скороварке

Это греческий рецепт приготовления картофеля. Картошка в скороварке готовится вместе с соусом. Время приготовления картошки составляет около сорока минут.

Ингредиенты:
— два килограмма картофеля,
— 4 целых головки чеснока,
— 2 килограмма мяса,
— кумин,
— 200 грамм масла сливочного,
— небольшой по размеру лимон,
— щепотка красного перца острого,
— черный молотый перец,
— 1 ложка паприки,
— 170 грамм любой зелени.

Картофельная пицца на сковороде

Картофельная пицца на сковороде – блюдо немного необычное тем, что в основе его не тесто, как и в обычной пицце, а тертый картофель, как в драниках. Готовится такого рода пицца быстро и отменно подойдет как для завтрака, так для сытного ужина.

Ингредиенты для теста:
— картофель – 700 грамм,
— яйцо куриное – 1 штука,
— сметана 15% — 1 столовая ложка,
— укроп свежий – пол пучка,
— соль поваренная.

Ребрышки с картошкой в рукаве

Можно назвать рукав для запекания очень удобным изобретением в кулинарии. Ребрышки с картошкой в рукаве будут нежнейшими и ароматными, к тому же, и духовка ваша будет чистой, ничего мыть не понадобится.

Ингредиенты:
— 1 кабачок,
— 0,8 кг свиных ребер,
— перец, приправа для мяса и соль по вкусу,
— 10 штук картошек,
— 2 л. ст. масла сливочного,
— 3 морковки,
— 3 луковицы,
— 3 дольки чесночка.