Блюда из свинины

Свинина с овощами в горшочке

Обязательно купите горшочки из глины, если вы их еще не имеете! В них очень просто готовить, а свинина с овощами в горшочках просто поражает своим отменным вкусом. А все потому, что у горшочка толстые стенки и они прогреваются медленно и равномерно, это позволит продуктам в них томиться, а все витамины сохранятся.

Свиной язык в мультиварке

Правильно приготовленный язык по его вкусовым свойствам можно отнести к деликатесам, так как он имеет нежный и тонкий вкус. Приготовьте свиной язык в мультиварке, и это будет менее хлопотно, чем стоять у плиты.

Ингредиенты:
— 1 морковка средней величины,
— 1 свиной язык,
— 1 репчатый лук,
— по вкусу соль, перчик душистый круглый и лавровый лист.

Свинина в рукаве с картошкой

Для сытного, домашнего ужина, приготовленная правильно свинина в рукаве с картошкой порадует ваших близких изысканным вкусом и ароматом. Предлагаемый мной рецепт очень прост, но результатом вы будете довольны.

Ингредиенты:
— 400 грамм картофеля,
— 300 грамм свинины,
— 1 головка луковицы,
— ½ часть лимона,
— пучок укропа,
— 50 грамм соевого соуса,
— 1 болгарский перец,
— 3 дольки чеснока,
— приправа по вкусу: поваренная соль, специи для мяса, ароматные травы.

Свинина по французски с картошкой

Пожалуй, нет такой хозяйки, которая не готовила бы для своих близких свинину. Запеченная свинина по французски с картошкой способна сделать самый обычный семейный ужин праздничным и дать ощутить домочадцам великолепный вкус этого достаточно простого в приготовлении блюда.

Свинина с черносливом в духовке

Несмотря на то, что готовится запеченная свинина с черносливом в духовке довольно просто, она идеально способна украсить любой праздничный стол. Более того, вкус этого блюда не останется незамеченным приглашенными гостями.

Ингредиенты:
— 1 килограмм свинины (шейка или филе),
— 250 грамм чернослива (без косточек),
— 7 долек чеснока,
— 6 ст. ложек нежирного майонеза,
— 3 ст. ложки горчицы,
— приправа по вкусу: поваренная соль, специи для мяса, перец, ароматные травы.

Свинина с шампиньонами и сыром

Грибы замечательно сочетаются с мясом, в частности, со свининой. Вот поэтому запеченная свинина с шампиньонами и сыром в духовке получается весьма ароматным и сытным блюдом, которое может быть дополнением к повседневному домашнему меню и даже украсить любой праздничный стол.

Свинина под шубой с грибами

Свинина под шубой с грибами – невероятно вкусное и сытное блюдо. Подойдет оно как для праздничных обедов, так и для того, чтоб просто побаловать свою семью вкусненьким.

Ингредиенты:
— свинина, мякоть – 500-600 грамм,
— картофель крупный – 6 штук,
— лук – 2 головки,
— грибы шампиньоны – 350 грамм,
— сыр Российский или Голландский – 100 грамм,
— майонез 67% — 100 грамм,
— предпочитаемые вами специи.

Свиной окорок в мультиварке

Свиной окорок в мультиварке – отличная холодная закуска. Мультиварка, как и всегда помогает нам с быстрым приготовлением блюд, поэтому и готовка свиного окорока в ней, процесс абсолютно не сложный. А приготовленное мяско получается исключительно вкусным.

Ингредиенты:
— окорок свиной – около 1 кг,
— лук – 1 крупная головка,
— сок лимона – 30-40 мл,
— морковь – 1 крупный плод,
— чеснок – 2 зубка,
— специи,
— лавровый лист – 1 штучка.

Свинина в соевом соусе в духовке

Хороший маринад для мяса – половина успеха в кулинарном деле. Для свинины берут белое сухое вино, лимонный сок. Винный уксус и красное вино больше применяют в качестве маринада для говядины и баранины. Предлагаем вам приготовить к праздничному ужину свинину в соевом соусе в духовке.