Блюда из свинины

Свинина с гречкой в мультиварке

Приготовить хороший ужин просто, если использовать для этого современную мультиварку. Свинина с гречкой в мультиварке подойдет даже для детского ужина.

Ингредиенты:
— 550 грамм нежирной свинины,
— 2 луковицы репчатые,
— 3 мультиварочных стаканчика гречневой крупы,
— 1 большая ложка масла растительного,
— 2 морковки,
— 5 мультиварочных стаканчика чистой воды,
— специи по вкусу, соль.

Свиная вырезка жареная

При выборе свежей вырезки проверяйте ее качество: надавливаете на кусок, и если быстро восстановятся волокна, то можно брать. Многие еще не знают, как готовится свиная вырезка жареная. Ничего трудного тут нет, это довольно простое в готовке блюдо и этот незатейливый рецепт поможет тогда, когда у вас мало времени на стряпню.

Свинина на гриле в духовке

Запеченное не решетке мясо намного полезней, чем просто жареное на сковородке. Свинина на гриле в духовке пропечется более равномерно. В некоторых духовках такой режим изначально встроен, а в обычных можно просто положить мясо на решетку для такого запекания.

Свинина по купечески

Это сытное блюдо, в старину, точно употребляли купцы, такое уж оно вкусное и на вид как бы богатое. Приготовьте свинину по купечески, и вы в полной мере прочувствуете вкус мяса в таком приготовлении.

Ингредиенты:
— 150 г сыра,
— масло растительное для обжаривания,
— 300 г свинины,
— 1 луковица,
— 1 помидор,
— молотый перец, зелень и соль по вкусу,
— 2 морковки.

Свинина в мультиварке на пару

Готовить мясо на пару можно в любой мультиварке. Cвинина в мультиварке на пару хорошо сочетается с луковым соусом. Его рецепт также здесь приведен.

Ингредиенты:
— 550 грамм свинины,
— приправы (не обязательно, по желанию),
— немного соли,
— 2 ложки столовых сока лимонного.

Свинина с картошкой в казане

В казане, как правило, готовят плов, но в нем можно готовить и другие интересные блюда. Например, приготовленная свинина с картошкой в казане, несмотря на простоту рецепта, получается намного вкуснее, чем, если бы ее готовили в сковородке, либо в кастрюле.

Свиное рагу с картошкой

Для полноценного семейного, причем сытного ужина, рекомендую приготовить острое свиное рагу с картошкой. Данное блюдо, безусловно, понравится домочадцам и особенно мужчинам.

Ингредиенты:
— 300 грамм свинины,
— 4 картофелины,
— 2 дольки чеснока,
— 1 луковица среднего размера,
— 1 красный болгарский перец,
— щепотка паприки острой,
— 500 мл куриного бульона,
— 1/2 сока лимона,
— розмарин свежий,
— 50 мл масла растительного,
— поваренная соль.

Жареная свинина с подливкой

Подливка, особенно, если она мясная, может замечательно разнообразить повседневное меню всей семьи. Приготовленная жареная свинина с подливкой делает это блюдо полноценным, вкусным и идеально подойдет для сытного семейного ужина.

Ингредиенты:
— 500 грамм свиной вырезки,
— 300 грамм брюссельской капусты,
— 1 морковка,
— 250 мл сливок,
— 1 луковица,
— 2,5 ст. ложки масла растительного,
— пучок зелени,
— 2 ст. ложки масла сливочного,
— 1 помидор,
— 1,5 ст. ложек муки,
— приправа по вкусу: поваренная соль, чеснок, специи, перец.

Окорок свиной запеченный в мультиварке

Предстоит важный ужин по какому-либо торжественному поводу? Приготовьте на него окорок свиной запеченный в мультиварке. Это блюдо достойно украсить Ваш стол и приятно поразить своим вкусом гостей.

Ингредиенты:
— три зубчика чеснока,
— 1 свиной окорок,
— самые разные приправы, соль.

Подлива к макаронам из свинины

Эта мясная ароматная подливка подойдет не только лишь к макаронам. Ею можно также полить и вареный рис, и картошку, и гречку. Подлива к макаронам из свинины получается густой и изумительно вкусной.

Ингредиенты:
— 2 луковицы репчатые,
— 290 грамм свинины (лучше брать мясо без костей),
— рафинированное растительное масло,
— два помидора,
— маленький лавровый лист,
— 260 миллилитров воды,
— соли одна небольшая щепотка,
— перец черный молотый,
— одна ложка пасты томатной.