Форель

Форель с овощами в духовке

Форель очень ценится за свои прекрасные вкусовые качества, а запеченная форель с овощами в духовке получается просто изумительной. Такое блюдо даже не стыдно предложить гостям за праздничным столом, причем таким способом рыба готовится очень просто и быстро.

Радужная форель в духовке

Радужная форель считается пресноводной рыбой с нежным жирным мясом и весьма плотной шкуркой. Запеченная радужная форель в духовке имеет изумительный вкус, а если ее приготовить в фольге, то она еще и сохранит все свои полезные свойства.

Ингредиенты:
— 1 тушка крупной свежей радужной форели весом не более 1 килограмма,
— 1 лимон,
— 1 пучок свежей петрушки,
— 70 грамм масла сливочного,
— 0,5 ч. ложки молотого черного перца,
— 1 ст. ложка масла растительного,
— 1 ч. ложка крупной поваренной соли.

Филе форели запеченная в духовке в фольге

Форель замечательно подходит в качестве угощения для различных праздников. Приготовленное филе форели запеченная в духовке в фольге, безусловно, понравится вашим гостям и домочадцам, поскольку рыба получается очень сочной, вкусной, ароматной, при этом весьма сытной.

Форель в сливках в духовке

Любая хозяйка хочет приготовить для праздничного стола сытное и необычно блюдо. Для этого предлагаю запечь форель в сливках в духовке. Потратив относительно небольшие деньги, можно получить шикарное блюдо, удивив тем самым своих близких и гостей.

Ингредиенты:
— 1 килограмм филе форели или 4 готовых стейка,
— 1 лимон,
— 400 мл сливок 20% жирности,
— соль.

Фаршированная форель в духовке

Фаршированная форель в духовке – блюдо по-королевски вкусное. Форелька получается очень сочной, начинка изумительно вкусной, а аромат блюда просто божественный. Подавайте форель с тонко нарезанными ломтиками лимона.

Ингредиенты:
— форель – 6 крупных штучек,
— маслина черная без косточки – 50 грамм,
— грибы шампиньоны – 300 грамм,
— миндаль – 50 грамм,
— луковица – 1 головка,
— соль морская пищевая, перец,
— петрушка,
— оливковое масло.

Форель запеченная в духовке целиком

Как аппетитно выглядит и невероятно вкусна форель запеченная в духовке целиком. Запеченную форельку можно подавать со свежими овощами. А для более романтичной обстановки форель можно украсить тонкими долечками лимона, и бокал сухого вина тоже будет очень кстати.