Блюда из курицы

Куриная голень в мешочке

Для украшения стола, предлагаю вам один весьма оригинальный рецепт приготовления мяса курицы. Приготовленная куриная голень в мешочке с грибами будет главным блюдом для любого праздничного стола, тем более получается она очень вкусной, о чем непременно вам сообщат ваши гости.

Куриная голень в панировке

Вряд ли что-нибудь может быть вкуснее, чем нежнейшее куриное мясо под зажаристой хрустящей корочкой. Поэтому, решив побаловать своих домочадцев и себя таким мясом, куриная голень в панировке будет наилучшим вариантом, а приготовить такую голень не составит ни какого труда.

Куриная голень в соевом соусе

Куриная голень, пожалуй, самая вкусная часть курицы, а приготовленная куриная голень в соевом соусе получается особенно нежной и сочной. Поскольку они предварительно маринуются в соевом соусе с добавлением пряностей, то в итоге получается очень ароматное и вкусное блюдо.

Куриная голень в фольге

Для того чтобы украсить праздничный стол и приготовить сытную закуску, лучшим вариантом станет куриная голень в фольге, запеченная в духовке. Такое блюдо готовится весьма просто и быстро, что немаловажно для угощения внезапно нагрянувших гостей.

Ингредиенты:
— 1 килограмм куриных голеней,
— 1 ч. ложки соли,
— 10 гр. красного молотого перца,
— 50 грамм паприки,
— 100 грамм оливкового масла,
— 25 грамм готовой горчицы,
— 50 гр. лимонного сока,
— 100 гр. меда.

Куриная голень в микроволновке

Это блюдо подойдет в том случае, когда времени на готовку совершенно не хватает. Уверены, что куриная голень в микроволновке вам понравится, ведь готовится она быстро, а получится очень вкусно.

Ингредиенты:
— 30 мл белого вина,
— 1 лимон,
— 800 г куриной голени,
— 1 луковица,
— 40 г масла сливочного,
— 50 г куриного жира,
— 100 г муки,
— 100 г масла сливочного для соуса.

Куриная голень фаршированная грибами

Голень считается самой мясистой частью у курочки и поэтому блюда из нее вкусные и сытные. Многие интересуются, как готовится куриная голень, фаршированная грибами. Особых кулинарных знаний и навыков вам не нужно, все не очень сложно и вскоре вы сможете насладиться ароматной и нежной курятиной.

Печеночный торт из куриной печени

Печеночный торт из куриной печени отменно подойдет в качестве холодной закуски к праздничному столу. Мягкие печеночные коржи, с ароматом чесночка и со слоями овощной начинки однозначно покорят своим вкусом ваших гостей.

Ингредиенты:
— куриная печень – 500-600 грамм,
— сметана – пол стакана,
— яйцо – 1 штука,
— майонез – 270 грамм,
— лук – 3 большие головки,
— мука – пол стакана,
— морковь – 4 корнеплода,
— укроп, петрушка – по 1 пучку каждого,
— соль, специи.