Картошка с мясом в микроволновке

Приготовленная картошка с мясом в микроволновке способна обеспечить сытный и вкусный ужин для всей семьи. Рецепт приготовления такого блюда сравнительно прост и по силам любой хозяйке.

Ингредиенты:
— 400 грамм свинины,
— 2 картофелины,
— 0,5 луковицы,
— 50 грамм масла сливочного,
— 50 грамм твердого сыра,
— 1 долька чеснока,
— немного нежирного майонеза,
— зелень,
— приправа по вкусу: ароматные травы, поваренная соль, перец.

Приготовление:
1. Берем миску для микроволновой печи и смазываем ее маслом, чтобы при готовке не прилипала к ней свинина.

2. Чесночницей в маленькое блюдце выдавливаем чеснок.

3. Промываем мякоть свинины ломтиками одинакового размера, но только режем поперек волокон, после чего добавляем соль и перец, при необходимости и ароматные травы.

4. Трем сыр на терке с большими отверстиями. Лук нарезаем кольцами, но не толстыми, поскольку они могут неравномерно пропечься.

5. В миску, где лежит свинина, заливаем майонез и добавляем еще нарезанный лук.

6. Затем чистим картошку, промываем и нарезаем тонкими пластинами.

7. Нарезанный картофель выкладываем поверх свинины и опять сверху поливаем майонезом, после чего посыпаем еще и натертым сыром.

8. Форму со свининой и картофелем ставим в микроволновую печь, включаем максимальную мощность и запекаем примерно сорок минут.

9. Готовую свинину с картошкой украшаем зелень и подаем со свежими овощами.

Поделитесь рецептом ...